佐賀大和 五代目石橋
あまくて果汁はじける
熟成蔵入りみかん
100年以上受継がれた畑で育ったみかんを、
伝統の蔵で数カ月熟成しました。まろやかで
濃厚な蔵入りみかんをご賞味ください。
石橋果樹園の蔵入りみかんとは？
100年以上の歴史が
生み出す伝統の味。
蔵入りみかんとは、みかんを蔵で長期保管して熟成させる、佐賀県大和地区で受け継がれてきた数少ない伝統製法です。熟成により酸味が落ち着きまろやかに、実内の水分は凝縮されジューシーな食感になります。
受け継がれてきた
熟成の技術。
熟成中は毎日ひとつひとつ状態を確かめます。蔵内の温度・湿度・風の通り具合など、天候を読みながら調整していきます。蔵入出作業をはじめ、傷みが出ないよう緻密な管理が必要なため、大量に生産することができません。
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蔵入りみかんのご購入
おいしさのひみつ
当園の
蔵入りみかんの特長
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高照度・低水分農法で
糖度12度以上を確保 -
酸味がまろやかで
お子様も食べやすい -
凝縮された果汁が
食感をジューシーに
製造工程
蔵入りみかんが
できるまで
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Step.1 | ~12月
栽培・収穫
白い土壌シートで反射による高照度を確保。土壌の水分量も調整されることで、あまく食感の良いみかんが育ちます。
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Step.2 | 12月-1月
蔵入れ
糖度、形、サイズを機械により選別後、園長自らひとつひとつ検品。蔵入りに適したみかんをピックアップします。
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Step.3 | 12月-3月
熟成
熟成中は毎日蔵内の状況をチェック。100年以上の技術と経験により、2~4ヶ月の長期熟成を可能にしています。
当園について
伝統をまもり、
時代にこたえる。
石橋果樹園は佐賀県大和地区に100年以上、現当主で五代目となる果樹農家です。江戸時代より続く当園は、伝統を受け継ぎながらも新たな展開へチャレンジを続けています。
2022年より海外輸出を開始。香港・ベトナムのみならず、シンガポール三つ星レストランなども。
輸出実績は10カ国を超えています。
日本のみなさんに
蔵入りみかんを。
地元や知り合いからも高評価をいただくなか、「みかんに馴染みのある日本のひとたちに、蔵入りみかんを味わってもらいたい」と思うようになりました。
当サイトは、ご要望の多かった自社オンライン販売を実現する初めての試みになります。ぜひ、この機会に蔵入りみかんをご賞味ください。
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蔵入りみかんのご購入
FAQ
よくあるご質問
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送料を教えてください。
全国一律500円です。
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料金の支払い（決済）方法は？
クレジットカード決済・銀行振込・代金引換の4種類からお選びいただけます。
PayPay・銀行振込の場合は担当者からお振込先を連絡後、1週間以内にお振込みをお願いいたします。 -
発送はいつになりますか？
ご購入後１週間前後を予定しております。お届け時間をご指定の場合は、ページ下部の「配送について」のお届け時間を参考に購入完了メールへ返信でご希望時間帯をご連絡ください。
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複数の商品を購入したい場合はどうすればいいですか？
システム上、1回の注文では1商品までのご購入となります。ただし回数制限はありませんので、決済後に再度ご注文いただけます。お急ぎの際やまとめてのご注文は、お電話でも対応可能です。
商品や配送について
ご到着前に
お読みください
- 発送時期に一番適したみかんをお届けします。
種類のご希望は受け付けかねます。予めご了承ください。 - 到着後は涼しい場所での保管をおすすめします。
- お届け直後が一番美味しい状態になりますので、おはやめにお召し上がりください。
- 商品の不良による返品は弊社で負担いたします。事前にこちら
へ一度ご連絡ください。
配送について
- 住所変更や長期ご不在の場合は、余裕を持って事前にこちらまでお知らせください。
- 準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および発送前の個別連絡は出来ません。
- 発送時、出荷のお知らせメールをお送りいたします。迷惑メールに
振り分けられないよう「fruit-garden.jp」の受信設定をお願いいたします。 - 長期不在により返送となった場合、再送及びキャンセル・返金はいたしかねます。
- 離島へのお届けはできません。
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お届け時間帯は、下記よりご指定いただけます。
午前中（8時～12時）
12時～14時
14時～16時
16時～18時
18時～20時
19時～21時
当社の情報
運営会社
社名
代表者
住所
営業時間
電話
HP
株式会社石橋果樹園
石橋健一
〒840-0213
佐賀県佐賀市大和町大字久留間5001
10:00〜17:00
090-3197-0121
https://fruits-garden.jp
